Chef de Partie - Baglioni Masseria Muzza

Business units	F&B Cucina, Kitchen
Locations	Italia/Lecce

Per il nostro Baglioni Masseria Muzza, a pochi minuti da Otranto, circondata dal verde degli ulivi e l’azzurro del mare del Salento, siamo alla ricerca di un/a Chef de Partie da inserire al team per la stagione 2025!

La risorsa di occuperà delle seguenti attività:

Preparare e cucinare piatti secondo gli standard del ristorante.
Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio efficiente.
Mantenere l'igiene e la pulizia della cucina.
Gestire le scorte e gli ordini di ingredienti.
Formare e supervisionare il personale junior.

Il/La candidato/a ideale possiede i seguenti requisiti:

Esperienza di almeno 2 anni, preferibilmente in un ambiente di lusso o membri di LHW,
Ottime capacità comunicative e relazionali,
Capacità di Teamwork e cura nel servizio.
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi i weekend e i giorni festivi.

Cosa offriamo:

Contratto a tempo determinato, full time con possibilità di proroga,
Opportunità di crescita professionale e formazione,
Ambiente di lavoro stimolante e dinamico,
Servizio Mensa, eventuale disponibilità di alloggio

La residenza e/o il domicilio in loco o in zone limitrofe costituiranno titolo preferenziale.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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Locations	Italia/Lecce